Le liatris spicata, une bulbeuse qui fleurit de juin à septembre, est utile dans les jardins de l’Uzège où peu de vivaces peuvent supporter la chaleur de l’été et fleurir longtemps. Mais celle-ci revient d’année en année et, avec les bonnes conditions, prend de l’ampleur. Autre curiosité, l’épi floral se développe de haut en bas.