Le fruit du poivrier du Sichuan est un aromate utilisé en Asie. On utilise la coque extérieure, pas la graine noire. En cuisine, au bon dosage, cela procure une légère sensation de picotement sur les lèvres. Mais ce n’est pas un vrai poivrier : l’arbuste appartient à la famille des agrumes.
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se voit en automne
Abélia grandiflora
L’abélia, largement planté dans les jardins, fleurit blanc et plutôt en automne. C’est la “grandiflora” que l’on trouve facilement dans les jardineries. Il y a cependant plein d’autres variétés horticoles que l’on ne trouve pas si facilement. Ci-dessous, la variété Edouard Goucher, qui fleurit rose en été.
Monnaie du pape
La monnaie du pape, lunaria annua, porte ce nom à cause des fruits secs visibles en automne. Le fruit est une sorte de capsule ronde tenant les graines entre deux membranes translucides. La floraison intervient au mois de mars : la plante préfère les lieux humides mais se contente aussi de l’ombre sèche. A savoir…
Clématite des champs
Boules cotonneuses et graines – à contre jour – illuminent une journée d’automne.
Le ricin
Le ricinus commun, aux fleurs si particulières, est la source de la ricine, un poison virulent. La plante est cependant largement présente dans les jardins (éloigner les enfants quand même !). La variété pourpre, couleur des feuilles et des bourgeons, est très prisée dans des massifs d’été. Facile à obtenir par semis, ce sous-arbrisseau vivace…